1900年 01月 01日
わさび修行に |
昨日から
岩手県岩泉町安家と言う地域のわさび農家に
研修と言うか、勉強と言うかに行ってきました。
伊丹から飛行機に乗るために始発で出発。
花巻から高速バスで盛岡へ
レンタカーで2時間で到着。
お昼を途中の薮川と言うところで蕎麦を食べたのですが、
ちしゃの木庵の蕎麦より麺がそろっていませんでした。
手に提げているのがはワサビです。
根っこ(ひげ根もお金になる)と葉っぱを落として出荷。
20トンから30トン
1000万の売り上げで
経費は6.4だそうです。
きんじょのおやどは、海・山の幸一杯で
大満足でした。
写真は、短角牛のお肉。
ヤマメの素揚げ、ホヤ、刺身、
地域の野菜もう食べきれません。
さて、お昼を食べてサヨナラをしましたが、
帰りは、汚れた作業着やわさび、長靴
お土産のお酒など重たいのを以て新幹線です。
仙台で車内販売の牛タン弁当
左写真です。
優れものの弁当箱です。
ヒモを引っ張ると
温まるのです。
蓋をとって見ると
薄い牛タンが5枚が飯の上に載っています。
ご飯をすくうと、薄いのです。
ご飯の量が外側の弁当箱に比べて少ないのです。
まあ、牛タンの量に相当していると言えば、そうなのですが
上げ底なのです。
見た目で仰山のおかずと
思わせて、だまされたあ。
カンビールを2つ飲んでたので
お腹がすいた、という事ではなかったのですが
左の底上げの底の方が大きいのが分かりますかあ
東京・京都までの車内で、もう一つビールを飲んで
お腹をごまかして帰ってきました。
お休み。
岩手県岩泉町安家と言う地域のわさび農家に
研修と言うか、勉強と言うかに行ってきました。
伊丹から飛行機に乗るために始発で出発。
花巻から高速バスで盛岡へ
レンタカーで2時間で到着。
お昼を途中の薮川と言うところで蕎麦を食べたのですが、
ちしゃの木庵の蕎麦より麺がそろっていませんでした。
手に提げているのがはワサビです。
根っこ(ひげ根もお金になる)と葉っぱを落として出荷。
20トンから30トン
1000万の売り上げで
経費は6.4だそうです。
きんじょのおやどは、海・山の幸一杯で
大満足でした。
写真は、短角牛のお肉。
ヤマメの素揚げ、ホヤ、刺身、
地域の野菜もう食べきれません。
さて、お昼を食べてサヨナラをしましたが、
帰りは、汚れた作業着やわさび、長靴
お土産のお酒など重たいのを以て新幹線です。
仙台で車内販売の牛タン弁当
左写真です。
優れものの弁当箱です。
ヒモを引っ張ると
温まるのです。
蓋をとって見ると
薄い牛タンが5枚が飯の上に載っています。
ご飯をすくうと、薄いのです。
ご飯の量が外側の弁当箱に比べて少ないのです。
まあ、牛タンの量に相当していると言えば、そうなのですが
上げ底なのです。
見た目で仰山のおかずと
思わせて、だまされたあ。
カンビールを2つ飲んでたので
お腹がすいた、という事ではなかったのですが
左の底上げの底の方が大きいのが分かりますかあ
東京・京都までの車内で、もう一つビールを飲んで
お腹をごまかして帰ってきました。
お休み。
by chishanoki
| 1900-01-01 00:00