2018年 04月 21日
初日でした。 |
好天に恵まれ、本日初日を迎えました。
7人のお客さんでした。ありがとうございました。
刺して、宣伝らしきものをしていないのに
初日に7人さんに来ていただきました。
左写真は、本日のちしゃの木庵定食です。
代わり映えのしない定食ですが、
今日は、山菜天ぷらのオンパレードで
庵主が、お客さんに「食材はタダ!」というと
奥さまは、今でしか食べられないもの!と訂正していました。
山菜は、食材費がタダですが、手間がかかることをお伝えしておきましょう。
そこらのスーパーでは、これだけをそろえて売っていません。
先日、園部のスーパーで「こごみ」を売っていましたが
数本入って150円でした。
芦生では、こごみは、もう少し日にちが後になります。
まだ小さな、小さなモノです。
そのうちにこごみ尽くしになるかも、
ま、これも鹿との競争ですが、、、、、。
では、また。
by chishanoki
| 2018-04-21 21:15